By lakanaka120ike / 2023年3月5日 2023年6月3日 best pot(ベストポット) 美味しさも熱も逃さない羽釜土鍋のご紹介です!伝統工芸品の焼き物と金属の蓋を融合させた蓄熱調理&無水調理が可能な美味しさも熱も逃さない羽釜土鍋です。 詳しくはこちら 《火加減いらずでコク旨ご飯!》 最初に強火で約7~8分、沸騰したら火を消して15~20分蒸らすだけで 簡単にワンランク上の美味しいご飯に。《時短が嬉しい、蓄熱で調理》 蓄熱性が非常に高いので余熱で調理ができます! 蓄熱調理の間は他の調理や家事など時間を有効に使えます。《素材の旨みを最大限に引き出す無水調理》 高度な切削技術で削り、鍋と蓋の接合部分の隙間を限りなく無くすことにより 土鍋なのに無水調理を可能に! 水分を加えずに、野菜の水分や旨みを活かして調理ができるので 食材の旨みが凝縮された調理が可能です。 詳しくはこちら “ごはんがご馳走”に変わる感動体験を 「和食屋さんの〆で出てくるような、おいしいごはんが食べたい」そんな想いを叶えることができます。素材の旨味を閉じ込め、熱がまんべんなく対流する恵まれた環境によって、素材だけでもおいしい料理に変わります。“ふっくらもっちり”、そして“香りよく”炊き上がり口の中に入れた瞬間、甘味と旨味が広がるほんとうにおいしいごはんができあがります。 詳しくはこちら ▼お米のサブスク▼ ●厳選されたお米が毎月届くお米のサブスクです! 毎月2kg 3,300円(税込) ●毎月20日にお米が定期的に届きます。●毎月違ったブランド米が楽しめます。●ご飯がおいしく炊ける羽釜土鍋の無料レンタルができます。(※レンタル期間は3か月)(※レンタル期間終了後は10%OFFで新品の羽釜土鍋を購入できます) 詳しくはこちら 暮らしに合わせて選べるラインナップ ●料理に合わせて4つのカタチ。さらに広がる“美味しさ” ■16cm(1.5ℓ)21,000円(税込23,100円)1.5~2合のご飯を炊くのに適したサイズです■20cm(2ℓ)28,000円(税込30,800円)2~3合のご飯を炊くのに適したサイズです■25cm(3.4ℓ)38,000円(税込41,800円)6~7合のご飯を炊くのに適したサイズです■25cm※浅め(2.7ℓ)33,000円(税込36,300円)2~4人分の魚を丸ごと使った料理やお肉を丸ごと作るのに適したサイズです ●蓄熱機能はそのままに一人分からでも楽しめるミニサイズ ■ミニサイズ(550㎖)14,000円(税込15,400円)1合のご飯を炊くのに適したサイズです■ミニサイズ※浅め(300㎖)12,000円(税込13,200円)0.7合のご飯を炊くのに適したサイズです ●「料理をより一層おいしく、蓄熱調理で手間無く簡単に」をIHでも可能に! ■IH対応 20cm(2ℓ)42,000円(税込46,200円)2~3合のご飯を炊くのに適したサイズです※IH対応は20cmのみとなります 商品一覧はこちら 蓄熱調理を実現する2つの技術 ●隙間がない~『熱』も『旨味』も逃さない高度な切削技術で隙間が無く、熱を逃さないことで、素材の旨味を逃さず栄養素も壊さない、無水調理も可能です。●蓄熱形状~蓄熱調理を実現する新しいカタチ強火で10分、火を止める。鍋が熱を保持しやすい形状になっていて、火を止めた後も食材に熱が入り続けることで調理できます。 詳しくはこちら ※当ページはリンク先から情報を引用しています※ 投稿ナビゲーション ← 前の投稿次の投稿 →